在睿拔念二技的時候,

有機會到真鍋咖啡打工,

這是第一次真正與研摩咖啡接觸;

還記得家裡出現第一包研磨咖啡粉,

是媽媽的一個朋友送的

因為他不會煮

所以送到家裡來

那時候媽媽把咖啡粉倒進茶壺裡

用瓦斯爐煮到開

倒出來就加糖加奶精直接喝

嗯~~~沙沙的..................

 

在真鍋打工期間

開使學煮咖啡

回家自己也去裕毛屋買了一套濾滴式設備

再到三商百貨買一台便宜的磨豆機(那時還是窮學生)

就這樣一腳踏進咖啡的世界.....

之後還陸續添購紅吸式塞口壺與冰滴壺

於是就這樣一發不可收拾

小舅舅知道我愛喝咖啡

於是每每從印尼回來時

都會順便帶幾包豆子回來

有一次他問我有沒有興趣種咖啡

便帶了兩包生豆回來

在完全不懂咖啡種植的情況下

2008/11/14我開始了咖啡的種植

這一區的品種是羅古士達

而這一區種的品種是阿典


接著一天天的等它長大








阿典這一區發芽的豆子差不多有一半

而羅古士達則是全軍覆末




 

老娘還時常要替他們拔草





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